"Pourquoi les esturgeons? Parce que nous les aimons! L'esturgeon c'est le meilleur poisson du monde!" Citation par Cornel Ceapa, doctorat en Biologie d'esturgeon, fondateur, propriétaire et ouvrier
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Toutes nos produits, sauvage et aussi d'aquaculture, sont certifiees Ocean Wise !
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S’il vous plaît de vérifier la section Accolades pour voir ce que nos clients disent de nous et de nos produits!
Nous expédions et distribuons nos caviars et autres produits d’esturgeon partout au Canada, de l'île de Vancouver, Colombie-Britannique jusqu’au Saint-Jean, Terre-Neuve!
Livraison dans les maximum 48 heures ouvrables après réception de la commande (sauf si tempetes de neige car nous habitons au Canada!), par FedEx le lendemain, emballés dans des boîtes insulé et récyclables - pas du Styrofoam, avec des gel packs. Expédition GRATUITE pour une commande de plus de $300 ou seulement $30 pour livraison le lendemain pour les commandes au dessous de $300! Livraison garantie dans des conditions parfaites!
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Nous offrons également les 3 expériences gastronomiques et touristiques suivantes:
1. Academie d'Esturgeon & Caviar: offert toute l'année, à la ferme ou partout au Canada (coût à négocier), 2-3 heures, dégustation et éducation, au prix de ~ 100 $ / personne selon la taille du groupe (minimum 4, maximum 24 personnes) et options.
2. Safari a Esturgeon et Caviar: offert seulement pendant le mois de juillet, environ 6 heures d'expérience, participation à la peche et à la recherche d'esturgeons, visite de l'ecloserie et la station de transformation, dégustation et éducation, au prix de 500 $ par personne selon la taille du groupe (minimum 2 , maximum 10 personnes) et options.
3. Extravaganza d'Esturgeon & Caviar: Seulement pendant le mois de juillet, expérience de 2 jours, participation à la récolte et à la recherche, visite des installations, excursion en bateau, barbecue au feu de camp et aux esturgeons, dégustation multicourse et éducation, au prix de 1000 $ par personne selon la taille du groupe (minimum 4, maximum 10 personnes) et options.
Achetez nos produits dans votre restaurant local, poissonnerie ou épicerie, ou mieux en ligne à:
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(uniquement en ligne, pas dans les magasins Costco encore!)
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Saint John City Market - Marché Fruits de Mer du Nord / North Market Seafood (ancien Lord Lobster) et Billy's Seafood!
Dolma Foods et Les Gourmands à Moncton!
Marche Fullerton's, Peninsule Kingston
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S'il vous plaît découvrir ce nouvelle interview vidéo par Good Food Revolution à propos de Esturgeon et Caviar d’Acadie, durable et canadien!
https://vimeo.com/192810145
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